Als zivilisierte Gesellschaft gehen wir mit den Ressourcen unserer Erde äußerst verschwenderisch um, dabei sind es aber nicht nur die großen Konzerne, die, wie häufig polemisch und manchmal auch berechtigterweise dargestellt, aus Profitgier keine Rücksicht auf die Umwelt nehmen. Ein jeder von uns beteiligt sich maßgeblich mit daran. Der Dokumentarfilm "Taste the Waste" stellt beispiellos die Verschwendung, eines in den Entwicklungsländern knappen Gutes, den Nahrungsmitteln, dar und beziffert die Verschwendung pro Kopf in Deutschland auf 82 kg im Jahr. Mehr als das durchschnittliche individuelle Gewicht der deutschen Bevölkerung. Differenziert betrachtet ist diese Zahl sicher nicht, das was ein jeder von uns im Jahr in den Müll wirft, aber ist auch der Anteil nicht unbedingt klein. Wie hoch er tatsächlich ist und wie bewusst man einkauft, kann ein jeder für sich selbst überlegen.
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